Formation des responsables d’OP sur la structuration du coût de production.

Formation des responsables d’OP sur la structuration du coût de production.

Lors des activités de productions, dans nos organisations paysannes, la présence de plusieurs dépenses inutiles, négligées, mal calculées, voir même non prise en compte dans les comptes, sont remarquées. Ce qui met toujours ces OP dans la posture d’une économie familiale et non professionnelle, où la fixation de prix se fait par tâtonnement. Ces pratiques rendent les producteur.rice.s peu compétitives en termes de rendement, de qualité, de disponibilité et limitent de facto les opportunités de génération de revenus pour les productrices.eurs, les excluant progressivement d'un marché à fort potentiel et rémunérateur. 

Pour  y remédier, le CCEM à travers le programme Equité/AVSF, a organisé un atelier de formation en structuration des coûts de production à l’endroit des responsables et gestionnaires de ses OP. ce qui permettra aux OP de mieux assurer le suivi économique des activités de production et de commercialisation, de mieux gérer le système de production et les ressources, de mieux assurer la tenue d’une comptabilité simple et adaptée, et d’avoir une bonne littératie financière.    

A l’issu de cet atelier, les participant.e.s ont appris à :

  • Déterminer les différentes charges au niveau de l’achat des matières premières, de la transformation et de la distribution des produits finis ;
  • Calculer les différents types de coûts (coût total, coût moyens, coût marginal), le seuil de rentabilité et les résultats du processus de production/transformation ;
  • Structurer les différents coûts/charge par produits (Karité, Mangue, Coton, sésame, textile, etc.) ;

Autres Activités